Hemeroteca
indústria càrnia
'Omertà' a la indústria càrnia Desa el contingut per llegir-lo més tard
La producció i el consum actuals han desbordat tot límit ecològic i saludable. Hem de començar a veure la carn industrial com el que és: una font de problemes per a la societat
Per què les macrogranges també són un problema a Catalunya Desa el contingut per llegir-lo més tard
Manel Riu
Segons un informe de Greenpeace, el sector porcí català va produir 412 quilos de carn per habitant l’any 2019 i va liderar l’emissió de CO2 de l’Estat
Ariadna Nieto Espinet i Silvia Valenzuela Lamas
Desconstruir els plaers de la carn Desa el contingut per llegir-lo més tard
Si realment volem implementar un model productiu més sostenible, cal reconnectar amb la producció local, repensar el nostre model alimentari i apostar per un consum carni de qualitat
Una mica d'impossible o m'ofego
Agafa aire: suma't a CRÍTIC
Subscriu-t'hi!
Amb la quota solidària, rebràs a casa la revista 'Desiguals' i un pack de productes de marxandatge
