Vanesa Freixa “L’alimentació és l’origen de molts dels problemes que tindrem” Desa el contingut per llegir-lo més tard
Amb la col·laboració de
Hemeroteca
Alimentació
Mercats municipals, un present digital i sostenible Desa el contingut per llegir-lo més tard
Amb el suport de
El consistori barceloní treballa perquè tots els mercats de la ciutat ofereixin entregues a domicili i augmentin l’oferta de producte ecològic i de proximitat
Relocalitzar l'agricultura: com produir aliments dins de les grans metròpolis? Desa el contingut per llegir-lo més tard
Amb el suport de
Conversem amb Gemma Francès, gerent del Parc Agrari del Baix Llobregat, i amb Anaïs Sastre, membre d'Arran de Terra, cooperativa impulsora d'Alimentem Collserola.
Barcelona dona suport al sector ecològic amb el Biomarket Desa el contingut per llegir-lo més tard
Amb el suport de
El nou mercat majorista de productes ecològics a Mercabarna dota la capital catalana d’un centre logístic per facilitar el desenvolupament del sector 'bio' i de proximitat
Maria Nicolau “El capitalisme ha extirpat la cuina del centre de la vida” Desa el contingut per llegir-lo més tard
Amb la col·laboració de
Entrevistem la cuinera del restaurant Ferrer de Tall. Consumir de proximitat, fer rebost i reaprofitar són algunes de les seves proclames.
Mites alimentaris que cal desmuntar abans dels àpats de Nadal Desa el contingut per llegir-lo més tard
No hi ha prou menjar al món? Es pot menjar de tot es fa moderadament? Existeixen els "superaliments"? A Catalunya es menja com enlloc?
Cinc coses que no saps sobre el negoci de la soja Desa el contingut per llegir-lo més tard
Un informe de GRAIN i de la revista 'Sobirania Alimentària' revela que Catalunya rep el 13% de les importacions de soja de la UE, a través de les plantes que les multinacionals nord-americanes Bunge i Cargill tenen al port de Barcelona
Pobresa alimentària: és possible respondre-hi en clau de sobirania? Desa el contingut per llegir-lo més tard
Amb el suport de
Targetes moneder, cistelles ecològiques, punts de recollida d'aliments, bancs d’aliments convencionals i alternatius són algunes de les iniciatives que neixen i s’intensifiquen a Barcelona
Barcelona impulsa menús escolars ecològics i de proximitat Desa el contingut per llegir-lo més tard
Amb el suport de
Un canvi en la normativa de compra pública fomenta els aliments de proximitat, de temporada i ecològics a les escoles bressol municipals i aplana el camí per fer-ho a les de primària
Els horts urbans a Barcelona broten en temps de crisi Desa el contingut per llegir-lo més tard
Amb el suport de
La cura quotidiana d’un hort urbà té beneficis per a la salut física, emocional i per al teixit comunitari. A Barcelona n'hi ha més de mig miler i l'Ajuntament projecta ampliar-ne encara més
Barcelona: on podem comprar productes locals i agroecològics? Desa el contingut per llegir-lo més tard
Amb el suport de
La capital compta amb un ampli teixit per comprar producte local i ecològic i, a més, prepara una central de distribució per al 2021 que ajudi a fer un salt d'escala a la petita pagesia de proximitat i a l'agroecològica
Sobirania alimentària: ens hi apropem? Desa el contingut per llegir-lo més tard
Amb el suport de
La consellera d'Agricultura, Teresa Jordà; el pagès Pep Riera, i l'experta en agroecologia Marta Guadalupe Rivera debaten com impulsar que Catalunya sigui sobirana en l'àmbit de l'alimentació
Aquest 2021, enfortim la resistència crítica!
Per fer un periodisme lliure, independent i amb una mirada social, ens calen 250 subscriptors més amb quota solidària
Subscriu-t'hi ara
Amb la quota solidària, rebreu el llibre 'En flames', de Naomi Klein, i la revista 'Crisi o vida'
Rep el butlletí de continguts de CRÍTIC per correu electrònic
Si vols conèixer periòdicament quins continguts nous publiquem, pots entrar a formar part de la llista de recepció del nostre butlletí sense cap cost econòmic.
