Hemeroteca
Alimentació
Desglobalitzar els ports per relocalitzar l'alimentació Desa el contingut per llegir-lo més tard
Alfals, soja, carn de porc, animals vius… El tràfic de mercaderies que passa pels ports de Catalunya és socialment innecessari i ecològicament desastrós
Més enllà de la provisió d'aliments: inclusió i empoderament Desa el contingut per llegir-lo més tard
Joan Vila i Triadú
El projecte "Alimenta", impulsat per l'Ajuntament de Barcelona, en col·laboració amb diverses entitats del tercer sector, treballa per garantir el dret a l'alimentació de la ciutadania d'una manera inclusiva i digna
Gaza i la fam com a estratègia de guerra Desa el contingut per llegir-lo més tard
La guerra no només té la població civil com a punt de la diana, sinó tota la cadena alimentària necessària per a la seva supervivència
Qui s’emporta més subvencions de la PAC a Catalunya? Desa el contingut per llegir-lo més tard
Roger Palà i Manel Riu
L'empresa que va rebre més ajudes l'any 2022, Codorníu, està controlada per un fons d'inversió nord-americà
Aquestes són les macrogranges que més contaminen de Catalunya Desa el contingut per llegir-lo més tard
Manel Riu
Consulta en un mapa interactiu on estan ubicades les instal·lacions que emeten més metà: Casa Tarradellas lidera el rànquing
Menjar de proximitat, el puntal de futur de la regió metropolitana Desa el contingut per llegir-lo més tard
Helena Martín
Un dels reptes fonamentals de la regió metropolitana del 2030 és garantir una alimentació sostenible, sana i equilibrada per a tots els seus habitants
La biosfera necessita vida salvatge, no ramaderia Desa el contingut per llegir-lo més tard
La ciència ens diu que la ramaderia extensiva emet tants gasos amb efecte d’hivernacle com la intensiva
No en diguis 'inflació': digues-ne 'crisi alimentària' Desa el contingut per llegir-lo més tard
El sistema alimentari actual va néixer i créixer gràcies a una energia barata i a l’externalització dels seus impactes: això s’ha acabat
Gustavo Duch i Patricia Dopazo
2041: tanca l'últim supermercat de la Baixa Segarra Desa el contingut per llegir-lo més tard
Aquesta notícia no és real; és un passaport per imaginar mons possibles a partir d’un canvi de model del sistema alimentari
Sempre hi haurà una llavor Desa el contingut per llegir-lo més tard
Apropar-nos a la llavor pot ser una bona eina per canviar la manera com habitem el territori i ens hi relacionem
Recomanacions per rebentar la bombolla gastronòmica Desa el contingut per llegir-lo més tard
L’afany de lucre desmesurat ha convertit l’ofici de cuinar per als altres en un negoci que ha perdut el món de vista
Una mica d'impossible o m'ofego
Suma't a CRÍTIC i emporta-te'n un llibre
Subscriu-t'hi!
Amb la quota solidària, rebràs a casa la revista 'Habitar' i un llibre a escollir entre tres propostes
Potser no som els preferits de Google ni d'Elon Musk (X)
Però sí que podem ser cada dia al teu correu electrònic. Apunta't al nostre butlletí!
