Hemeroteca
Alimentació
Com pots menjar millor i cuidar el planeta? Desa el contingut per llegir-lo més tard
Amb la col·laboració de
Reportatge en lectura fàcil sobre l'alimentació sostenible
Ada Parellada “Amb la meitat del que es llença podríem combatre la fam” Desa el contingut per llegir-lo més tard
Parlem de malbaratament i de cuina d'aprofitament amb la cuinera del Semproniana
Pep Riera "Ara la terra és per especular, no és per treballar-la" Desa el contingut per llegir-lo més tard
Entrevista a l'històric dirigent de la Unió de Pagesos
Ni pagesos ni ciutadans lliures amb cuina pròpia Desa el contingut per llegir-lo més tard
La pagesia no es pot salvar només a base de fotos a Instagram, consells de 'coaching' empresarial o apel·lacions al consumidor
‘El pòdcast de CRÍTIC’ #5: Cuina, desig i política, amb Martí Sales Desa el contingut per llegir-lo més tard
Conversa amb el poeta, escriptor i músic, durant l'acte de presentació de la revista 'Aliment' el 18 de juliol passat, més una adaptació del concurs ‘MasterChef’, a càrrec de la periodista Ana Polo
Vanesa Freixa "El món rural no s’adona del menyspreu que pateix" Desa el contingut per llegir-lo més tard
Entrevista a la ramadera i activista rural, autora del llibre 'Ruralisme. La lluita per una vida millor'
Què mengem? Presentació de la revista 'Aliment', amb Martí Sales i Ana Polo Desa el contingut per llegir-lo més tard
L'escriptor i la periodista parlaran d'alimentació sostenible, de la bombolla gastronòmica i del poder de la gent per canviar allò que mengem per transformar el món
Carlo Petrini "Polititzar l'alimentació és clau per combatre el desastre ambiental" Desa el contingut per llegir-lo més tard
Entrevista al sociòleg i gastrònom italià, fundador del moviment Slow Food
'Aliment', una revista per entendre la crisi alimentària global Desa el contingut per llegir-lo més tard
L'onzena revista monogràfica de CRÍTIC posa el focus en com produïm i consumim els aliments, des de la llavor fins a la taula, passant per la terra i acabant en el reaprofitament
Són els barcelonins realment ecologistes? Desa el contingut per llegir-lo més tard
Els canvis urbanístics i la pacificació del trànsit promoguts per l'alcaldessa Ada Colau seran alguns dels temes centrals de la campanya electoral de les municipals a la capital catalana
El mapa de les macrogranges més contaminants de Catalunya Desa el contingut per llegir-lo més tard
Consulta quantes instal·lacions hi ha al teu municipi i l'impacte ambiental que provoquen: l'empresa que lidera el rànquing d'emissions és del grup Casa Tarradellas
Per Nadal, sigues Crític
Aquestes festes, dona'ns el teu suport
Subscriu-t'hi ara!
Amb la quota solidària, rebràs a casa les dues últimes revistes publicades, 'Aliment' i 'No puc més'.
